No tenia pensado en escribir ninguna entrada hasta la de mañana viernes pero, he tenido que ponerme a hacerla porque después del resultado que ha tenido un pastel que hizo mi hija ayer, no he podido resistirme a contároslo.
Pastel fácil donde los haya y tan bueno que no sabes como parar. Es de la receta de la felicidad, un blog que sigo desde que empecé con esto hace dos años ya.
Como su nombre indica se llama tarta fácil de chocolate y galletas oreo sin horno, si habéis leído bien, SIN HORNO, así que fue bajar a comprar las oreo y al poco tiempo ya estaba hecho.
INGREDIENTES:
para la base
- 300 gr de galletas oreo y
- 100 gr de mantequilla
para la crema
- 200 ml de nata para montar
- 200 gr de chocolate negro troceado
- 50 gr de mantequilla
para decorar
- como cuatro galletas oreo para decorar y
- pepitas de chocolate (opcional)
PREPARACIÓN:
Empezamos haciendo la base triturando las galletas con la batidora o en una bolsa de plástico aplástandolas con un rodillo, hasta convertirlas en polvo. Mezclamos las galletas con la mantequilla fundida y vamos poniendo la mezcla en el fondo y a los lados de un molde desmontable, nosotras lo hicimos en uno de plumcake y nos costo más trabajo, pero para el próximo ya hemos aprendido, y lo metemos en el congelador mientras preparamos el relleno.
Ponemos la nata en un cazo y hervimos, cuando haya hervido, echamos el chocolate troceado y la mantequilla. Removeremos hasta conseguir una crema homogenea.
Echamos la crema encima de la base de las galletas y decoramos con chips o galletas por encima. Lo metemos al frigorífico mínimo un par de horas. Luego desmoldamos y servimos. (cuanto más tiempo este en el frigo mejor)
que os parece, a que es sencillisimo? y además buenisimo
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bueno mañana si volveré esta vez con un nuevo post para los los viernes dando la nota, y ya sabéis, también podéis seguirme por facebook y por pinterest
Qué pintaza, madre mía! Esto tengo que probarlo, porque tiene que estar buenísimo. En cuanto compré las galletas me pongo a ello. :-)
ResponderEliminarBesos!
ya verás ya que rico, y como dice la receta de la felicidad: gana con los dias si llega claro jeje
Eliminarmuchos besos.
¡¡¡Qué bueno tiene que estar!!! :-)
ResponderEliminardoy fe de ello, y además no tiene nada de complicado asi que animate.
Eliminarmuchos besos.
Manoli este fin de semana lo hago y te cuento.
ResponderEliminareso luego me cuentas, y por cierto sales como patricia porque has abierto sesión como ella, no con tu clave.
Eliminarmuchos bsos.
Masre mía! Esta tarta debe estar buenísima! Y más ya que a mi me encanta el chocolate. Nada, otra vez que esté por la zona, ya sabes me la haces y me das un trozo para catar, jajajajaja. Bueno ya miraré de hacerla, ya que no es complicado, y debe estar contundente y buenísima. Un saludo, Manoli.
ResponderEliminares muy fácil Yoli, y ya verás que sabor ya.: - )
Eliminarmuchos besos.