☼ EL CHIP DE LA CUESTIÓN

Deberíamos tener un chip en la cabeza para muchas cosas, seria para lo bueno y para lo malo como los matrimonios.
Un chip que no nos dejara llevarnos ni por las circunstancias ni por el momento que estuviésemos viviendo.

Ayer por ejemplo yo debería de haber llevado uno, salí por la tarde con la intención de comprarme un bolso con mis amigas, pero cuando volví a mi casa,  SORPRESA!!! en vez de bolso traía un vestido. Si, muy bonito, precioso, un fondo de armario divino, para toda la vida, etc. etc. es lo que oyes en la tienda, pero mi idea no era esa no, yo quería mi bolso y no otro vestido que dicha sea de paso y me concedo el derecho de decir que me esta bastante bien.... (Modesto baja que sube Manoli).  Pero no es ese el caso, el caso es que si hubiese llevado ese chip, hubiera impedido que yo me gastase el dinero y lo tendría ahora para mi bolso.

También seria aunque yo creo que ese si que lo tenemos ya todos, beneficioso para librarnos de todas las cacas que hay en mi ciudad, porque sera mucho Patrimonio de la Humanidad, pero también lo es y mucho Patrimonio de las cacas, no es este el sitio  para entrar en debate pero todo se arreglaría digo yo si los dueños ( no todos eh!)  fuesen menos guarros y mas limpios con su querido animalito.

Imaginemos la de discusiones que nos evitaríamos con la pareja e hijos, si cada vez que vas a entrar al trapo, va el chip y pum! te desconecta y te deja fuera de combate. Seria la leche, todo el mundo mas feliz y mas relajado, sin ganas de broncas.

La de errores que no cometeríamos, la de meteduras de pata que nos evitaríamos, la vida que llevaríamos tan de nirvana, seria como vivir en estado de felicidad.

Pero no nos engañemos también tendríamos daños colaterales de los que ni siquiera seriamos conscientes, ni de todo lo que perderíamos. Cosas tan importantes como la espontaneidad, el ser uno mismo, la sabiduría de equivocarse y aprender para no volver a caer en el error. Porque no nos engañemos uno solo aprende en esta vida cayéndose  para después levantarse con mas fuerza y coraje.

Y sobre todo seriamos mucho menos LIBRES.

  
el cuerpo del delito-



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☼ CUPCAKES DE TIRAMISU

Esta receta es de Silvia de  http://www.midulcetentacion.es/ y ha hizo mi hija Laura que le encantan los cupcakes.

Ingredientes:

para el cuerpo de los cupcakes.

• 300 gr de harina
• 3/4 levadura química
• 1/2 cucharadita de sal
• 250 gr de leche
• 1 vaina de vainilla
• 65gr de mantequilla
• 3 huevos
• 3 yemas
• 270 gr de azúcar y
• cacao en polvo para decorar.

para el sirope de café:

• 80 ml de café
• 4 cucharadas de licor, jerez etc

para el frosting de mascarpone.

• 200 ml de nata de montar
• 200 gr de queso mascarpone y
• 75 gr de azúcar glas.

Preparación :

Precalentamos el horno como siempre para empezar a hacer un dulce. Lo ponemos arriba y abajo a 170º , después en un bol,  tamizamos ( pasar la harina por un colador) la harina, la levadura y la sal. En un cazo ponemos la vainilla (sino tenemos en vaina la podemos utilizar en polvo) con la leche y llevamos a hervir, después apartaremos. Echaremos la mantequilla y dejaremos enfriar 15 minutos. Ponemos al baño maría el azúcar y cuando vaya cogiendo temperatura, le añadiremos los huevos y las yemas batiendo con unas varillas hasta que este tibio. La apartaremos del fuego y seguiremos mezclando la crema hasta que coja un color amarillento pálido, después añadiremos esta mezcla a la de la harina y la leche, pero echándola poco a poco.
Repartimos la mezcla en los papelillos hasta un tercio de los mismos. Horneamos 20 0 25  minutos hasta que veamos que metiendo un palillo este sale limpio, y cuando ya estén,  los sacamos en una rejilla del horno para que se enfríen. A continuación preparamos el sirope de café, mezclando el licor con el azúcar, y con la ayuda de un pincel iremos pintando todos los cupcakes. Después hacemos el frosting de mascarpone:  ponemos la nata en un bol y la batimos. En otro cuenco mezclamos bien el queso mascarpone con el azúcar, y unimos las dos masas. Por ultimo con una manga pastelera vamos rellenando todos los cupcakes y espolvoreamos por encima con cacao.

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☼ MI HUERTO III

Continuando con mi huerto, os traigo unas cuantas fotos más.

peras

ciruelas

uvas

melones

patatas

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☼ EMPIEZA EL CURSO

Bueno ya estoy aquí después de un montón de días sin escribir nada.
 Resulta que al final salto la liebre y mis hijas han pasado las dos de curso, así que para celebrarlo nos fuimos cuatro días a la playa.
Y ha sido una buena idea pues ha sido un final feliz para este verano que empezó regularcillo por no decir mal.

Ahora hay que volver a la rutina, a los horarios, a las tardes que tan pronto se hace de noche, en fin a lo de siempre.
He vuelto bastante bien, sinceramente me hubiese quedado incluso un par de días mas, cosa que yo no suelo sentir pues enseguida hecho de menos mi casa.
 Así que ahora a ponerme manos a la obra y aparte de ponerme al día en el blog, y de esos vídeos que iba a poner yo y de los que ya he perdido la cuenta y no se los que debería de llevar, tengo que empezar a buscarme trabajillo en serio y además alguna actividad extraescolar como los niños jeje. Algo que me guste de verdad,  a poder ser gratuito que según están los tiempos no se puede gastar dinero en cosas que no sean necesarias pero que al mismo tiempo me de vidilla y me haga mas llevadero este otoño que presume de venir muy muy calentito.

Como recuerdo de mis cortas pero agradables vacaciones os pongo unas fotos de Guardamar que es un pueblo de Alicante muy familiar y en el que me encuentro como en casa.

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☼ MAD MEN

Hoy os traigo una serie muy nueva por lo menos aquí en España, lo digo porque normalmente siempre suelo hablar mas de las series antiguas de las que guardo mucho cariño. Pero no, hoy no. Hoy le toca el turno a MAD MEN, serie de moda en América y que aquí en España solo se ve en el canal +.

Serie como he dicho antes americana, premiada con cuatro Globos de Oro y 15  Emmys que ya es decir. Y es que esta muy bien hecha, pues recrea con mucha autenticidad el mundo que se vivía en los años 60, y el vestuario, los guiones y actuaciones están muy pero que muy conseguidas.

Cuenta la vida de Don Draper, casado con Betty con la que tiene dos hijos. Y trabaja para la empresa de publicidad Sterling Cooper.

En la serie se recrea todo lo de esa época que ahora resulta muy chocante, la moral puritana de entonces, el humo constante de los cigarrillos en todos los sitios, el machismo que imperaba y sobre todo la política de aparheid contra los negros.
Todo eso hace que la serie me guste tanto, tanto que la veo en ingles con los subtítulos en español, pero esto es un poco ya vicio que voy cogiendo a escucharlos con sus voces naturales y no dobladas.

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EL FINAL DEL VERANO

Bueno esto está llegando a su fin, las vacaciones se acaban, volvemos a nuestra casa para que vayan a examinarse mis hijas, "rezaremos un padrenuestro haber si hay suerte y salta la liebre".

Después de todo el mes de julio y mitad de agosto como el rosario de la aurora, parece que esta ultima quincena si he podido estar mas tranquila. ¿ Aunque que son vacaciones en el pueblo?. pues os lo digo yo: cocinar, cocinar y cocinar pero eso si eh? intercalando baños en la piscina y cenando en el cenador con la tele, vamos como una reina pero una reina rural.

Hay que decir que no he pasado ese calor tan fuerte que ha hecho en Madrid pues por la noche siempre refrescaba y que la tranquilidad del campo y sus paisajes no son equiparables en nada. Ah, se me olvidaban los paseos al huerto, mi marido a regar y yo a coger los frutos que nos da la amada tierra..... a las ocho de la mañana.

O sea de lo mas normal, nada de playa, ni paseos marítimos, ni comprando alguna cosa fashion en el mercadillo para luego fardar delante de tus amistades con lo ultimo que se llevaba este año en la playa.

Yo he hecho turismo rural, regar mis macetas, controlar la comida en el congelador pues aquí no hay tiendas y los frigoríficos, digo frigoríficos porque todo el mundo tiene mas de uno, están abarrotados y es un trabajo porque como te traes tanta comida y tanta bebida pues no tienes sitio para nada, vamos que ya tengo varios masteres en rentabilizar el espacio en un congelador, seguro que existe alguna palabra en ingles para esto, haber si me entero y la pongo en mi curriculum.

De momento lo dejo aquí, cuando vuelva a mi casa volveré a ponerme al día, pues aquí con lo despacio que va internet me he hecho un poco la vaga.

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DESPUES DE LA RESACA

Estamos a jueves,  cinco días después de la fiesta en la que se monto la gorda (como en la película) y que queréis que os cuente  pues que todo sigue exactamente igual o peor, pues ayer se estaba defendiendo lo indefendible y  eso no es justificable en absoluto.

Se trata de justificar un comportamiento que no tiene sentido, pues además somos  los que estamos juntos en invierno y que este año  lo veo complicado y difícil. Porque los que vienen solo en verano, están a lo suyo y luego se van, pero los que nos quedamos aquí somos los que tenemos que llevarnos bien y ayer ya me dejaron clarito que de eso nada de nada.
 Cruz y raya, como los niños pequeños, hoy te hablo, mañana no se y así una y otra  vez. Yo por mi parte estoy harta, ayer me llamaron para que fuese a la plaza a comer lo que había sobrado y resulta que las que fueron a llamarme, luego no aparecieron..........................

Que es esto?, a que jugamos?,  les echamos la culpa a los chicos y resulta que los mayores somos los que no respetamos las reglas del juego, los que lo fastidiamos todo, y luego que?

 Solo sabemos dramatizar, que si este es un guarro, que si la otra es que bebe demasiado, que si aquel es un chulo etc. etc.

O si no, esa que viene a tu casa de way y coño resulta que de way nada de nada, que  vas a su casa y no te invita ni a entrar, que falta de educacion!!!, que si la ves por la calle tienes que hablarle tu porque sino no te dice nada, joder que modales, cuanto amor, cuanto cariño nos tenemos todos. No me jodas, (con perdón) que si,  que el pueblo muy bonito, muy tranquilo, muy rural con "encanto" y luego resulta que todo es mentira que todo el que puede va a lo que va, a fastidiar.

Deseando estoy de irme a mi ciudad, por lo  menos se lo que hay, mis amigas son mis amigas, entre ellas se podrán poner a parir, pero si hay que entrar al trapo, se entra y sin problemas. Que gusto,  si solo cuando sales del pueblo por el camino ya parece que hasta el cerebro se hace mas grande, se acomoda mas, todo parece mas normal y no el clima asfixiante y pueblerino y hasta marginal si me lo permitis, se va diluyendo poco a poco según vamos avanzando kilómetros por la carretera hacia la liberación, sobre todo la del pensamiento.

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