♥ ROSQUILLAS CASERAS

Después de mucho tiempo hoy vuelvo por el blog. Me gustaría decir que va a ser uno de mis propósitos pero se que no va a ser así.

No por nada, sino porque no me veo como antes que publicaba tres veces en semana. Aquello tuvo su momento y ya se acabo.

Así que lo que haré sera publicar cuando sea estrictamente necesario y ya esta. Como ahora que vengo a poner la receta de las rosquillas que tanto han gustado en instagram así no me sentiré culpable de tenerlo abandonado.

ROSQUILLAS CASERAS

Ingredientes

1. utilizaremos un vaso de los de agua de toda la vida para medir las cantidades
2. 1 vaso de zumo de naranja
3. 1 vaso de aceite, puede ser aceite de oliva o girasol pero yo os recomiendo de oliva
4. 4 huevos
5. 1  vaso de azúcar
6. 1 sobre de levadura
7. 1 sobre de gaseosas. en cualquier supermercado las tienen
8. 3/4 de harina

Preparación

Batimos los huevos y vamos echando primero el azúcar, el zumo de naranja y el aceite y batimos muy bien. A continuación echamos la harina, la levadura y las gaseosas y seguimos batiendo.

La masa tiene que quedar que se pegue un poquito en los dedos. Dejamos reposar una hora fuera del frigorífico.

hacemos las rosquillas y vamos poniendo una encima de la otra para ir haciéndole la forma con los dedos. Eso para mi fue lo más complicado.

y por ultimo las freímos en aceite de oliva que floten bien en la sartén y nada mas meterlas en la sartén le damos vueltas con un palo o alambre de los pinchos morunos metiéndolo dentro del agujero de la rosquilla. Cuando esten fritas se sacan a un plato y se les echa azúcar.

Ya vereis que manjar jeje.

si quieres imprimir pincha en el dibujo.

bueno me despido hasta otra ocasión.