Después de diez días sin escribir nada, entre el puente y lo que no es el puente se me han ido pasando los días sin hacer nada.
Así que hoy vuelvo a la tarea y nada mejor para empezar que una receta de yogurt de chocolate, hecha por Silvia de http://www.midulcetentacion.es/ y que resulta deliciosa para calentar un poquito este día de frío invierno.
YOGURT DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de nata
- 1/2 litro de leche
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de colacao
- 2 sobres de cuajada
PREPARACIÓN
En 100 ml de leche disolvemos la cuajada. Mientras en una cazuela ponemos el resto de ingredientes hasta que empiece a hervir. Cuando empiece a hervir, echamos la cuajada y removemos otra vez hasta que vuelva a hervir, (sin dejar de remover).
Cuando haya hervido, lo vamos echando en vasitos individuales dejando dos horas a temperatura ambiente, y luego metiéndolos en el frigorífico mínimo durante tres horas.
como habéis visto más fácil no se puede, así que animaros porque además el sabor que tienen es casero casero, os vais a chupar hasta los dedos.
como ya estamos casi en Navidad, los vídeos serán villancicos antiguos o modernos. Que se note que estamos casi en Nochebuena.
vídeo nº 222
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vídeo nº 226
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