viernes, 28 de septiembre de 2012

☼ EL CHIP DE LA CUESTIÓN



Deberíamos tener un chip en la cabeza para muchas cosas, seria para lo bueno y para lo malo como los matrimonios.
Un chip que no nos dejara llevarnos ni por las circunstancias ni por el momento que estuviésemos viviendo.

Ayer por ejemplo yo debería de haber llevado uno, salí por la tarde con la intención de comprarme un bolso con mis amigas, pero cuando volví a mi casa,  SORPRESA!!! en vez de bolso traía un vestido. Si, muy bonito, precioso, un fondo de armario divino, para toda la vida, etc. etc. es lo que oyes en la tienda, pero mi idea no era esa no, yo quería mi bolso y no otro vestido que dicha sea de paso y me concedo el derecho de decir que me esta bastante bien.... (Modesto baja que sube Manoli).  Pero no es ese el caso, el caso es que si hubiese llevado ese chip, hubiera impedido que yo me gastase el dinero y lo tendría ahora para mi bolso.

También seria aunque yo creo que ese si que lo tenemos ya todos, beneficioso para librarnos de todas las cacas que hay en mi ciudad, porque sera mucho Patrimonio de la Humanidad, pero también lo es y mucho Patrimonio de las cacas, no es este el sitio  para entrar en debate pero todo se arreglaría digo yo si los dueños ( no todos eh!)  fuesen menos guarros y mas limpios con su querido animalito.

Imaginemos la de discusiones que nos evitaríamos con la pareja e hijos, si cada vez que vas a entrar al trapo, va el chip y pum! te desconecta y te deja fuera de combate. Seria la leche, todo el mundo mas feliz y mas relajado, sin ganas de broncas.

La de errores que no cometeríamos, la de meteduras de pata que nos evitaríamos, la vida que llevaríamos tan de nirvana, seria como vivir en estado de felicidad.

Pero no nos engañemos también tendríamos daños colaterales de los que ni siquiera seriamos conscientes, ni de todo lo que perderíamos. Cosas tan importantes como la espontaneidad, el ser uno mismo, la sabiduría de equivocarse y aprender para no volver a caer en el error. Porque no nos engañemos uno solo aprende en esta vida cayéndose  para después levantarse con mas fuerza y coraje.

Y sobre todo seriamos mucho menos LIBRES.



  
el cuerpo del delito-



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vídeo nº 143





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vídeo nº 145





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miércoles, 26 de septiembre de 2012

☼ CUPCAKES DE TIRAMISU



Esta receta es de Silvia de  http://www.midulcetentacion.es/ y ha hizo mi hija Laura que le encantan los cupcakes.

Ingredientes:

para el cuerpo de los cupcakes.


  • 300 gr de harina
  • 3/4 levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 250 gr de leche
  • 1 vaina de vainilla
  • 65gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • 3 yemas
  • 270 gr de azúcar y
  • cacao en polvo para decorar.
para el sirope de café:

  • 80 ml de café
  • 4 cucharadas de licor, jerez etc

para el frosting de mascarpone.

  • 200 ml de nata de montar
  • 200 gr de queso mascarpone y
  • 75 gr de azúcar glas.



Preparación :

Precalentamos el horno como siempre para empezar a hacer un dulce. Lo ponemos arriba y abajo a 170º , después en un bol,  tamizamos ( pasar la harina por un colador) la harina, la levadura y la sal. En un cazo ponemos la vainilla (sino tenemos en vaina la podemos utilizar en polvo) con la leche y llevamos a hervir, después apartaremos. Echaremos la mantequilla y dejaremos enfriar 15 minutos. Ponemos al baño maría el azúcar y cuando vaya cogiendo temperatura, le añadiremos los huevos y las yemas batiendo con unas varillas hasta que este tibio. La apartaremos del fuego y seguiremos mezclando la crema hasta que coja un color amarillento pálido, después añadiremos esta mezcla a la de la harina y la leche, pero echándola poco a poco.
Repartimos la mezcla en los papelillos hasta un tercio de los mismos. Horneamos 20 0 25  minutos hasta que veamos que metiendo un palillo este sale limpio, y cuando ya estén,  los sacamos en una rejilla del horno para que se enfríen. A continuación preparamos el sirope de café, mezclando el licor con el azúcar, y con la ayuda de un pincel iremos pintando todos los cupcakes. Después hacemos el frosting de mascarpone:  ponemos la nata en un bol y la batimos. En otro cuenco mezclamos bien el queso mascarpone con el azúcar, y unimos las dos masas. Por ultimo con una manga pastelera vamos rellenando todos los cupcakes y espolvoreamos por encima con cacao.















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jueves, 20 de septiembre de 2012

☼ MI HUERTO III



Continuando con mi huerto, os traigo unas cuantas fotos más.



peras









ciruelas



uvas




melones


patatas



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vídeo nº 132





vídeo nº 133





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lunes, 17 de septiembre de 2012

☼ EMPIEZA EL CURSO


Bueno ya estoy aquí después de un montón de días sin escribir nada.
 Resulta que al final salto la liebre y mis hijas han pasado las dos de curso, así que para celebrarlo nos fuimos cuatro días a la playa.
Y ha sido una buena idea pues ha sido un final feliz para este verano que empezó regularcillo por no decir mal.

Ahora hay que volver a la rutina, a los horarios, a las tardes que tan pronto se hace de noche, en fin a lo de siempre.
He vuelto bastante bien, sinceramente me hubiese quedado incluso un par de días mas, cosa que yo no suelo sentir pues enseguida hecho de menos mi casa.
 Así que ahora a ponerme manos a la obra y aparte de ponerme al día en el blog, y de esos vídeos que iba a poner yo y de los que ya he perdido la cuenta y no se los que debería de llevar, tengo que empezar a buscarme trabajillo en serio y además alguna actividad extraescolar como los niños jeje. Algo que me guste de verdad,  a poder ser gratuito que según están los tiempos no se puede gastar dinero en cosas que no sean necesarias pero que al mismo tiempo me de vidilla y me haga mas llevadero este otoño que presume de venir muy muy calentito.

Como recuerdo de mis cortas pero agradables vacaciones os pongo unas fotos de Guardamar que es un pueblo de Alicante muy familiar y en el que me encuentro como en casa.








































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lunes, 3 de septiembre de 2012

☼ MAD MEN


Hoy os traigo una serie muy nueva por lo menos aquí en España, lo digo porque normalmente siempre suelo hablar mas de las series antiguas de las que guardo mucho cariño. Pero no, hoy no. Hoy le toca el turno a MAD MEN, serie de moda en América y que aquí en España solo se ve en el canal +.














Serie como he dicho antes americana, premiada con cuatro Globos de Oro y 15  Emmys que ya es decir. Y es que esta muy bien hecha, pues recrea con mucha autenticidad el mundo que se vivía en los años 60, y el vestuario, los guiones y actuaciones están muy pero que muy conseguidas.

Cuenta la vida de Don Draper, casado con Betty con la que tiene dos hijos. Y trabaja para la empresa de publicidad Sterling Cooper.

















En la serie se recrea todo lo de esa época que ahora resulta muy chocante, la moral puritana de entonces, el humo constante de los cigarrillos en todos los sitios, el machismo que imperaba y sobre todo la política de aparheid contra los negros.
Todo eso hace que la serie me guste tanto, tanto que la veo en ingles con los subtítulos en español, pero esto es un poco ya vicio que voy cogiendo a escucharlos con sus voces naturales y no dobladas.




















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